Колонка редактора

kinopoisk.ru: постер Все любят Рэймонда
author picture

Виктория Рогатко

5 лучших сериалов о семейной жизни

Современные ситкомы об отношениях – это практическое руководство по выживанию в семье. Типовые ситуации, в которые попадают герои, настолько близки...

5-минутка поэзии

123RF/titonz: путеводная звезда eye 579
Звезда

Прекрасна томная богиня, Когда сомненьям вопреки Блестит на черном небе ныне. Идут за нею моряки.

Новая история

depositphotos/ coolfonk: зрелая пара на отдыхе eye 755
Начать все сначала

Когда кажется, что жить дальше нет смысла – приходит настоящая любовь.

Ностальгия

makeit-up.ru: духи eye 3568
Культовые ароматы СССР: чем пахли советские женщины

Большинство советских граждан даже представить себе не могло то разнообразие ароматов, которое...

Апельсиновый торт

Юрий Захарчук | 9.01.2015 | eye 405
Юрий Захарчук 9.01.2015 eye 405
апельсиновый торт

Апельсин давно прижился в нашем рационе. Этот фрукт добавляют в мясные и рыбные блюда, в овощные и фруктовые салаты. Есть несколько рецептов десертов и апельсиновых тортов, которые стали любимыми для сладкоежек.

Торт – это своеобразный завершающий аккорд любого вечера, торжества или просто дружеских посиделок.  Существует  мнение, что все сладкоежки – добрые люди. А чтобы эту гипотезу  проверить  и утвердить, апельсиновый торт надо делать большим и красивым. Чтобы хватило всем, и чтобы хозяйка получила массу  приятных слов-одобрений.

Выбирайте только зрелые сладкие апельсины!

Ингредиенты:

Для теста:

4 яйца, 

2 ст. муки,

порошок для теста (разрыхлитель),

1,5 ст. сахара,

250 г размягченного сливочного масла,

8 ст. л. сметаны.

Чем можно заменить разрыхлитель

В сухую стеклянную баночку насыпьте 12 ч. л. пшеничной муки, 5 ч. л. пищевой соды и 3 ч.л. лимонной кислоты. Эту смесь  тщательно перемешайте, закройте баночку крышкой и хорошенько встряхните  ее. Разрыхлитель готов и можете его использовать.

Хранится хорошо разрыхлитель в этой же баночке в темном и сухом месте, в течение нескольких месяцев.

Для сиропа:

1 ст. сахара,

2 ст. воды,

3 апельсина.

Как готовить апельсиновый торт

Все ингредиенты для теста  надо добавлять последовательно и все хорошо вымесить.

  • Сахар залить 2 стаканами воды, варить на слабом огне до растворения, кипятить 10 минут.
  • Апельсины  тщательно промыть, нарезать (вместе с кожурой) кружочками толщиной 3 мм. Добавить в сироп и варить еще 15 мин.
  • Затем апельсиновые кружочки (кроме нескольких) измельчить в блендере и добавить в тесто.
  • Оставшиеся ломтики аккуратно выложить на дно смазанной маслом и посыпанной сахаром формы, залить тестом.
  • Выпекать в духовке при температуре 180° около часа.
  • Готовый торт перевернуть и выложить на блюдо. Сверху можно полить апельсиновым сиропом (при необходимости проварить его до загустения).
  • Теперь поставим его в холодильник пропитываться на несколько часов. Можно и дольше. Вообще не лишним будет оставить торт на ночь в холодильнике.

Апельсиновый торт уместен для любого праздника

Еще украсить торт апельсинами можно так - приготовить желе с кружочками апельсина внутри. В общем, здесь можно фантазировать и применять свои творческие способности.

Читайте также

DAIVI: eye 146
Быстро + Вкусно
Яйцо куриное от Фаберже

Часто из самых обычных продуктов хочется приготовить поистине сказочное блюдо и по вкусу, и по виду. Например, из обычного...

: Чайная церемония eye 96
Отдых
Чайная церемония – 6 шагов

Чай – это не только будничные манипуляции с пакетиком на веревочке. Если приложить немного интереса, усилий и терпения,...

nito103: eye 1137
Быстро + Вкусно
5 блюд для домашнего банкета

Как организовать небольшой банкет и удивить гостей новыми и вкусными блюдами? Есть такие – самые незамысловатые в...

comments powered by HyperComments

Сегодня читают

pinterest.com: переедание eye 4403
Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

ru.depositphotos.com/Anita_Bonita: Витамины eye 1356
Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

depositphotos/ netfalls: английская диета eye 1817
Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

depositphotos/ Subbotina : женщина болеет орви eye 1010
Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

ru.depositphotos.com/ronstik: тонометр, таблетки eye 3336
Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

Рецепт дня

Популярные статьи

Здоровье + Диеты

funguerilla.com: мед на женских губах eye 3335
Руководство к действию: как выбрать качественный мед?

Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...

ru.depositphotos.com/ Chiffanna: земляника eye 2880
В чем польза земляники?

Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...

dermaamin.com: спина в пигментных пятнах eye 4736
Как не покрыться солнечным лишаем?

Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...

ru.depositphotos.com/panxunbin: человек закапывает глаза eye 2991
5 мифов о зрении

Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...

Красота + Стиль

ru.depositphotos.com/ NinaMalyna: макияж eye 5438
Как замаскировать недостатки лица при помощи макияжа

Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...

ru.depositphotos.com/bst2012 : 5 женщин в купальниках на пляже eye 15611
Купальник для женщины зрелого возраста – какую модель выбрать?

Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...

ru.depositphotos.com/aletia : зрелая женщина в смешных очках eye 3157
Безопасные солнцезащитные очки – как выбрать?

Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: пара на пляже eye 3382
Защита от солнца после 45

С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...

Дом + Сад

depositphotos/ Xalanx : опята eye 4402
Опята на даче – реально, потому что легко!

Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...

eliteappliance.com: современная кухня eye 3150
Как сохранить продукты свежими без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...

christyphiladventures.wordpress.com: комар eye 5619
4 верных способа избавиться от комаров

Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...

kevinandamanda.com: удобная кладовка eye 4663
5 способов преобразить свою кладовку до неузнаваемости

Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...

Семья + Друзья

ru.depositphotos.com/Annems: девочка плачет eye 3702
Советы бабушкам, как успокоить капризных внуков

Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...

http://pixabay.com: Дети eye 3648
15 советов, как из сына воспитать настоящего мужчину

Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...

ru.depositphotos.com/pressmaster: у женщины много работы eye 850
Как научиться говорить «Нет»

У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...

ru.depositphotos.com/ monkeybusiness: женщина расслабилась eye 1030
Можно ли научиться отдыхать?

Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...

Жизнь + Отдых

worldviator.com: Елисейские поля eye 1413
Топ-6 улиц мира, по которым мечтает прогуляться каждый

Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.

ru.depositphotos.com/ sliper84: садовые фигурки eye 4661
Садовые фигурки своими руками

Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....

ru.depositphotos.com/ Wavebreakmedia: зрелая женщина на отдыхе eye 5735
Как отправить пенсионера на курорт?

Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...

ru.depositphotos.com/cynoclub: разные породы собак eye 1602
Собака в доме – какую породу выбрать

После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...

Лучшее за месяц