Худеем с помощью клетчатки
А вы знали, что пищевые волокна не только улучшают пищеварение, но и помогают сбросить вес?
Сахарный диабет и его осложнения представляют серьезную угрозу для жизни человека. По данным Международной федерации диабета ежегодно им заболевают около 6 миллионов человек. Деятельность поджелудочной железы неразрывно связана с развитием сахарного диабета. Что может стать причиной недостаточности инсулярного аппарата поджелудочной железы и как это отразится на состоянии здоровья?
Поджелудочная железа является самой крупной в организме человека, несмотря на то, что вес ее составляет 70-80 г, а длина не превышает 22 см. Небольшой по размерам орган выполняет важные функции – участвует в процессах переваривания пищи и регулирует обменные процессы.
Поджелудочная железа выполняет 2 важнейшие функции – эндокринную (выработка гормонов) и экзокринную (выработка ферментов).
Экзокринная работа железы заключается в переваривании пищи. Пищеварительные соки железы расщепляют белки, жиры и углеводы и активируются через несколько минут после перехода пищевого комка из желудка в двенадцатиперстную кишку. Секреты железы выделяются непосредственно в кишечник, где и выполняют свою функцию.
Переваривание белков, жиров и углеводов происходит при условии достаточного количества желчи, которая синтезируется в печени и поступает в тонкий кишечник. Это сложное вещество, способное эмульгировать жиры до мельчайших капель, только в таком виде они могут расщепляться до более мелких частиц − жирных кислот и моноглицеридов. Также при участии желчи происходит активация протеолитических ферментов поджелудочной железы – энзимов, необходимых для переваривания белков.
Вторая важная роль поджелудочной железы как органа внешней и внутренней секреции − выработка гормонов. Эти вещества помогают организму регулировать энергетические и обменные процессы. Производством важнейших гормонов для организма занимается эндокринная часть поджелудочной железы, которая представлена островками Лангерганса. Они не имеют выводных протоков, поэтому все производимые вещества выделяют сразу в венозное русло. Островки Лангерганса разбросаны по всему органу, но особенно много их находится в области хвоста железы. Именно эти клетки вырабатывают важные гормоны для человека.
Основные гормоны поджелудочной железы – инсулин и глюкагон, оказывают разнонаправленное действие.
Инсулин – единственный гормон, отвечающий за снижение концентрации глюкозы (сахара) в крови. Если инсулина вырабатывается мало или активность его снижена, уровень глюкозы в крови повышается. Это приводит к нарушению не только углеводного обмена, также страдает обмен жиров и белков.
Инсулин чутко реагирует на повышенную концентрацию глюкозы и помогает организму снизить ее количество в крови.
Вот как работает инсулин:
- активирует транспорт глюкозы в ткани, в результате чего снижается ее количество в плазме;
- стимулирует окисление глюкозы ферментами;
- способствует переходу глюкозы в жиры и белки;
- усиливает поглощение глюкозы мышечной и жировой тканью;
- стимулирует ее превращение в гликоген.
Следствием этих процессов является снижение уровня сахара в крови.
Гликоген является своеобразным резервуаром глюкозы в организме. В условиях энергетического дефицита, например, при напряженной физической работе, происходит его расщепление до глюкозы. Таким способом организм поддерживает постоянный уровень сахара в крови и не допускает развития гипогликемии. За распад гликогена отвечает другой гормон поджелудочной железы – глюкагон.
В результате ряда процессов происходит гибель эндокринной части (островков Лангерганса) поджелудочной железы, что влечет за собой снижение секреции инсулина. При полной деструкции клеток островков возникает абсолютная недостаточность гормона. Следствием этого является повышение концентрации сахара в крови, ведь организм не в состоянии его расщепить и усвоить. Возникает парадоксальная ситуация: глюкозы в крови много, а клетки испытывают энергетический голод.
Диабет 1 типа характеризуется абсолютной инсулиновой недостаточностью, когда эндокринная часть поджелудочной железы попросту перестает выполнять свою функцию и продуцировать инсулин.
Недостаточность инсулина бывает 2 видов: панкреатическая (связана с работой поджелудочной железы) и внепанкреатическая (инсулин не вырабатывается по другим причинам).
Причины панкреатической недостаточности:
Внепанкреатическая недостаточность бывает при сбоях в работе других желез внутренней секреции, когда вырабатываются противоположные инсулину гормоны. Встречается повышенная активность фермента, расщепляющего инсулин, что приводит к недостатку его в крови.
Существует еще одна возможная причина плохой работы железы. Если человек постоянно болеет, имеет место хроническое воспаление, в этом случае выделяются протеолитические ферменты, нейтрализующие главный гормон железы − инсулин.
К причинам неполноценной работы органа можно отнести:
Лечению заболеваний поджелудочной железы при диабете уделяется особенное внимание. Статистика говорит о том, что со временем у 20-70% людей больных сахарным диабетом развивается хроническое воспаление поджелудочной железы (панкреатит). Соблюдение диеты, снижающей нагрузку на железу, отказ от вредных привычек, правильное соотношение пищевых ингредиентов в рационе помогает сохранить функцию органа.
Важно исключить из рациона вредные продукты для поджелудочной железы. К ним относятся алкоголь, кофе, сладкая газировка, жирные мясные деликатесы, копчености, кофе и шоколад.
Лечится диабет 1 типа только с помощью заместительной гормональной терапии. Других эффективных методах терапии в настоящее время неизвестно.
А вы знали, что пищевые волокна не только улучшают пищеварение, но и помогают сбросить вес?
Какую роль выполняет поджелудочная железа в человеческом организме? Какие заболевания этого органа наиболее распространены...
Поджелудочная железа – «дама» капризная, к ее воспалению может привести целый ряд внешних факторов. Чего нужно избегать,...
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...
Мед – целебный продукт, который стоит недешево. По каким критериям можно отличить настоящий мед...
Лесные ягоды не только очень вкусные, но и полезные, одна из них – земляника. Почему и кому нужно...
Причиной появления на коже белесых пятен может быть солнечный лишай. Как избежать этого сезонного...
Как отражаются стрессовые ситуации на остроте зрения? Можно ли из-за косметики ослепнуть? Так ли...
Многие женщины считают свое лицо неидеальным, а скрыть недостатки вполне возможно с помощью...
Похвастаться идеальной фигурой в зрелом возрасте может не каждая женщина. Однако это вовсе не...
Солнцезащитные очки должны быть не только красивыми, но и безопасными. По каким критериям следует...
С возрастом очень важно оберегать свою кожу от множества неблагоприятных факторов. Одной из...
К светлому празднику Пасхи прилежные православные готовятся заранее. Красят яйца в луковой...
Борщ – классическое блюдо, которое готовят на любой кухне, будь то обычная семья или с...
Чеснок при правильном использовании придает первым и вторым блюдам тонкий, едва уловимый аромат и...
Если вы любите печень и готовы есть ее хоть каждый день, порадуйте себя и своих домашних...
Не секрет, что многие любители грибов хотели бы вырастить опята у себя на участке, ведь эти грибы...
Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Можно ли сохранить продукты свежими...
Полчища комаров, которые так и норовят укусить, могут не только испортить отдых на природе или...
Если правильно подойти к обустройству кладовки, она легко может превратиться из места скопления...
Бабушкам иногда бывает очень сложно успокоить капризных внуков. «Дамский эксперт» предлагает...
Любые родители, у которых рождается сын, задаются вопросом: как же воспитать из него настоящего...
У вас часто просят взаймы? Начальник с легкостью просит вас поработать в выходные? Вы бросаете...
Я никогда не сижу без дела, но с годами мне становится все тяжелее так жить, поэтому часто ловлю...
Каждая из этих улиц – визитная карточка своего города.
Садовые фигурки придают определенный шарм дачному участку, а сделать их несложно своими руками....
Почему многие немцы и англичане, выйдя на пенсию, уйму времени проводят в путешествиях, а наши...
После выхода на пенсию многие люди зрелого возраста заводят собак. Чем стоит руководствоваться...