Лечебная диета для щитовидной железы

Олег Семенов | 20.07.2015 | 409

Олег Семенов 20.07.2015 409

Здоровье пациента при патологиях щитовидной железы во многом зависит от диеты, которой он придерживается. Если есть нарушения в работе эндокринной системы, необходимо употреблять определенные продукты и витамины. Какие? Рассказывает «Дамский эксперт».

Правильный обмен веществ зависит от того, достаточное ли количество гормонов вырабатывает щитовидная железа. Если их слишком много (гипертиреоз) или слишком мало (гипотиреоз), в организме происходит сбой, влияющий на работу всех систем в целом. В обоих случаях крайне важно правильно питаться, чтобы поддержать щитовидную железу.

Рассмотрим правила питания и примерное меню, которых стоит придерживаться для каждого из этих заболеваний.

Диета при гипертиреозе

Когда щитовидная железа вырабатывает чрезмерное количество гормонов, очень важно питаться правильно. Человеческий организм в таком случае усиленно нуждается в витаминах. Получить их из пищи можно, если есть больше овощей, фруктов и сухофруктов. Однако этого недостаточно. Дополнительно необходимо принимать специальные витаминные комплексы, которые назначает эндокринолог. Не покупайте их самостоятельно! Только врач, располагая результатами ваших анализов, УЗИ щитовидной железы и историю болезни, может подсказать, в каких именно лекарственных средствах вы нуждаетесь.

Кроме того, необходимо проанализировать своей рацион и с другой точки зрения: хватает ли в нем белковой пищи? Диетологи рекомендуют пациентам с гипертиреозом употреблять по 400-600 г мяса, яиц, рыбы, молока, птицы, кисломолочных и бобовых продуктов в день. Рациональным будет разделить это количество на 4 приема пищи. Не забывайте чередовать эти продукты, не ешьте одно только мясо или курицу. Животный и растительный белок помогает усвоиться витаминам, так как делает их биологически активными.

При гипертиреозе калорийность суточного рациона должна составлять 2500-2800 ккал.

Ограничьте потребление продуктов, действующих на сердечно-сосудистую и нервную системы возбуждающе: кофе, шоколада, чеснока, крепкого чая, пряностей, имбиря.

А теперь приведу пример меню для пациентов, страдающих гипертиреозом:

• завтрак: 200 г гречневой каши, 100 г творога, 1 ст. молока;
• перекус: 2 овсяных печенья, кофейный напиток из цикория на молоке;
• обед: 250 г супа с лапшой, 100 г вареного мяса, 200 г винегрета, 1 яблоко.
• полдник: 200 г киселя из виноградного сока, 80 г кураги;
• ужин: 130 г рыбы и 150 г картофеля со сливочным маслом в запеченном виде, 150 г салата из помидоров со сметаной, 1 ст. некрепкого чая;
• перекус: 1 ст. кефира.

Диета при гипотиреозе

Такое заболевание характеризуется недостаточной выработкой гормонов щитовидной железы. Это приводит к замедлению обмена веществ, что может привести к набору лишнего веса и даже ожирению. Поэтому пациентам с гипотиреозом необходимо увеличить потребление белков и ограничить поступление в организм с пищей жиров и углеводов.

При ожирении пациенту необходимо снизить калорийность пищи до 1400-1500 ккал в сутки. Есть нужно малыми порциями и часто, по 5-6 раз в день, потому что это стимулирует выработку гормонов щитовидной железы.

Рассмотрим примерное меню для пациентов с гипотиреозом:

• завтрак: 150 г творожного суфле с фруктами, 150 г салата из свеклы и яблок, чай с молоком;
• перекус: 1 ст. отвара пшеничных отрубей;
• обед: 250 г щей без мяса, 150 г вареной курицы, 1 яблоко;
• полдник: 110 г омлета, 1 ст. отвара шиповника;
• ужин: 150 г отварной или запеченной рыбы, 250 г овощного рагу;
• перекус: 1 ст. обезжиренного молока или кефира.

Если вы страдаете запорами, включите в свой рацион продукты с большим содержанием клетчатки: отруби, ягоды, овощи, фрукты с пониженным содержанием сахара.

К сожалению, человеческое здоровье несовершенно, с возрастом оно все чаще дает сбои, появляются новые заболевания. Однако жить с ними можно, главное – правильно питаться и соблюдать все рекомендации, предписанные вашим врачом. Тогда ваш организм прослужит вам долго.

Читайте также

 1942

Здоровье + Диеты
Самые распространенные заболевания щитовидной железы

Всем знакомо выражение – «гормоны играют», но, пожалуй, не все понимают, что это означает. Виновницей разнообразных...

 3694

Здоровье + Диеты
О чем расскажут гормоны щитовидной железы

Щитовидная железа или, как мы привыкли ее называть, «щитовидка», начинает беспокоить многих женщин после 40 лет. Каждой из...

 1121

Здоровье
Продукты, полезные для щитовидки

Из-за проблем со щитовидкой в организме человека нарушаются обменные процессы, ухудшается аппетит, наваливается усталость....

Сегодня читают

 4400

Здоровье + Диеты
Как усыпить ночного обжору?

Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...

 1356

Здоровье + Диеты
Все, что нужно знать о витаминах

Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...

 1817

Здоровье + Диеты
Белково-углеводная диета: график, примерное меню

Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...

 1010

Здоровье + Диеты
Как защититься от сезонных ОРВИ?

В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...

 3336

Здоровье + Диеты
4 простых и безвредных способа снизить высокое давление

Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...

больше

Гороскоп

Рецепт дня

Популярные статьи