318
318
Часто у нас есть желание заниматься грядками, но для этого совершенно нет времени или места. Тем не менее некоторые культуры можно вырастить при минимуме ухода на небольшом пространстве. Хотите узнать, какие?
Вырастить зелень и овощи вполне реально даже не на земельном участке, а у себя дома, на балконе или подоконнике. Для этого вам понадобятся контейнеры, грунт, семена и совсем немного свободного времени.
Моя подруга живет в Швейцарии, в квартире с небольшим балконом. И там развела у себя настоящий огород – снимает каждое лето урожай помидоров черри, зелени и кабачков! Как видите, сделать это несложно. Главное, немножко постараться.
А теперь давайте с вами поговорим о подходящих неприхотливых культурах.
Для посадки в самых суровых условиях отлично подойдет зелень: петрушка, руккола, листовой салат, капуста мизуна, шпинат, кинза, мангольд, щавель, капуста кале и редбор, укроп, листовая горчица, мята, мелисса, шнитт-лук. Правила ухода несложные – сеем и ждем. Когда появятся первые листочки, просто поливайте их время от времени и не забывайте вовремя срезать. Важно не давать растениям зацвести. В противном случае они потеряют свои вкусовые качества.
Зелень можно посадить в горшочки или контейнеры – это не имеет принципиального значения
Шпинат можно выдергивать с корнем, а на его место сажать новый. Продвинутые хозяйки за лето собирают 4 урожая шпината! Шнитт-лук появляется на грядках самым первым. Он многолетний. Посадите его 1 раз и будете наслаждаться зеленым пером, обогащенным витамином С, не одно лето.
Самые неприхотливые из них вполне можно вырастить у себя на балконе. Для этого подойдут кабачки, миниатюрные сорта огурцов и помидоров, спаржевая фасоль, ревень.
Вы вполне можете посадить у себя на балконе цукини. Белый и желтый сорта кабачков также неприхотливы. Они не боятся вредителей, болезней и очень урожайны. Достаточно иногда поливать кабачки и вовремя срезать поспевшие плоды. Кусты не займут много места и способны вырасти практически в любых условиях.
Есть сорта помидоров, которые вьются. Растение не разрастается, а как бы ползет вверх. Такие черри со временем становятся очень высокими, нужно лишь вовремя подвязывать их, поливать по мере необходимости и снимать урожай. Прелесть домашних томатов в том, что они очень сладкие. Вкус разительно отличается от магазинных.
Сорт вы можете выбрать любой, от этого будет зависеть окрас плодов: ярко-красных, желтых или темных, бордовых. Желтые из них самые сладкие. Не забудьте соорудить для ваших помидоров опору – растут они ну очень быстро!
Огурцы тоже можно вырастить на балконе, террасе, в подвесных оконных ящиках. Важно только регулярно поливать эту культуру. В противном случае плодоносить она будет плохо. Выбирать нужно сорта с небольшими растениями и мелкими плодами, вроде корнишонов. А сажать их нужно редко – огурцам нужно место, чтобы виться. Такие сорта прекрасно подходят для свежих салатов – они сладкие и хрустящие.
На балконе можно посадить не только овощи и зелень. В подвесных горшках или ящиках отлично чувствуют себя земляника и клубника
Спаржевая фасоль также относится к ряду самых неприхотливых овощей. Полив она любит умеренный, можно нерегулярный. Единственное условие для высокой урожайности – как можно чаще собирать стручки. Тогда новые не замедлят появиться. Среднеспелые сорта бывают всевозможных цветов: белого, желтого и зеленого. На любой вкус. Именно они отлично подходят для высадки в контейнерах на балконе.
Если вы любите ревень, смело сейте его у себя дома. Этот овощ не боится ничего. Помните, что есть можно только стебли. Корни и листья считаются ядовитыми. Готовят его как фрукт, используя для компотов, киселей, пудингов, хотя некоторые хозяйки кладут ревень в супы, салаты, пироги. Выбирать для посадки лучше всего разные по скороспелости сорта – тогда можно будет собирать урожай все лето.
Вытаскивайте стебли из земли – это приведет к скорому появлению новых побегов. Срезка ножом такого эффекта не дает.
Как видите, возделать небольшой огород на малой площади возможно. Вполне вероятно, что вы однажды попробуете и захотите большего. А там глядишь, и дачей обзаведетесь. На земле все эти овощи и зелень выращивать еще проще, даже если бывать на участке наездами.
585
Еще пару солнечных деньков и в моем саду распустятся прекрасные пионы. Спешу поделиться своими наработками по посадке и...
367
Пора прощаться с весенним авитаминозом и набираться здоровья из первых летних ягод.
441
Лето – самое лучшая пора года для того, чтобы насытить организм витаминами. Конечно, фрукты, овощи и зелень вкусные сами...
4400
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1356
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1817
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
1010
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3336
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...