239
239
Многие знают о существовании мультиварки, но пока не решаются ей обзавестись, потому что не в курсе, как выбрать этот прибор. Меж тем он многофункционален и не занимает много места на кухне. Как не прогадать, приобретая себе такую замечательную помощницу?
В моем доме мультиварка появилась совершенно неожиданно: ее мне подарила мама на день рождения. Первое время я относилась к этому прибору с опаской, а когда в нем разобралась, не могла нарадоваться. Ведь подумать только, как это здорово: поставить вариться обед или ужин, а самой пойти прогуляться, пока он приготовится, вместо того, чтобы корпеть у плиты.
Многие, уезжая летом на дачу, берут с собой этот малогабаритный прибор и готовят в нем все что угодно. Ведь для мультиварки нужна только рабочая розетка и ток в ней, никакие газовые баллоны уже не понадобятся.
Ну а теперь давайте разбираться, как устроен этот хитроумный прибор. А заодно рассмотрим нюансы, которые важны при его выборе.
Этот прибор – близкий родственник скороварки, в нем можно варить суп и кашу, жарить или тушить мясо и овощи, готовить йогурт или пищу на пару, печь хлеб. Такие основные функции могут быть дополнены или урезаны производителем. Время приготовления при этом не отличается от обычного, его даже может понадобиться больше. Но некоторые современные модели работают по принципу скороварки и готовят любимый хозяйками борщ буквально за полчаса.
Прежде чем включать прибор, внимательно изучите инструкцию к нему
Все это говорит только в пользу мультиварки: ведь если вы ее приобретете, необходимость покупать множество других нужных электроприборов, занимающих немало места на кухне, отпадет сама собой.
Пища готовится в съемной чаше, которая вставляется в корпус. Он не дает остывать свежеприготовленной еде по принципу термоса. Это очень удобно: ведь если прибор не отключать от электросети, ваше блюдо останется теплым и не испортится. При этом мясо вряд ли пригорит, а готовый рис не слипнется, как случается, если вы забудете снять с плиты кастрюлю или сковородку.
Опытные хозяйки приобретают в дополнение к электроприбору набор съемных чаш. Можно сварить суп, остудить его, закрыть чашу специальной крышкой и убрать в холодильник, как кастрюлю.
Многие мультиварки снабжены функциями подогрева и отсрочки старта. Первая из них включается автоматически после завершения программы приготовления пищи. Вторая дает возможность запрограммировать прибор на приготовление каши. То есть вечером вы кладете крупу и наливаете воду в чашу, закрываете мультиварку, нажимаете нужные кнопки и идете спать. А с утра сытный завтрак уже готов. Стоит знать, что отсрочка старта есть не у всех программ. Учитывайте это при покупке.
Если вы решились купить мультиварку, то первое, о чем надо задуматься – это набор необходимых программ. Чем их больше, тем выше стоимость прибора. Обратите внимание, что некоторые мультиварки не варят, а томят первые блюда. От покупки таких лучше отказаться, если вы не собираетесь готовить суп 5-7 ч.
Следующим немаловажным фактором является объем чаши. Он варьируется от 2 до 10 л. Семье из 3-4 человек достаточно средней величины. Присмотритесь к моделям, рассчитанным на 4-5 л. Если вы одиноки, то лучшим выбором будет мультиварка с минимальным объемом чаши.
Маленькая мультиварка – большая помощница
Мощность элетроприбора напрямую влияет на скорость приготовления пищи. Не нужно думать, что если на коробке стоит пометка «500 Вт», то вы значительно сэкономите электроэнергию. Скорее всего, вам придется дожидаться своего обеда полдня. Более мощные приборы значительно выигрывают в этом отношении: они готовят быстрее, следовательно, тратят меньше электричества.
Внимательно присмотритесь к материалу, из которого выполнена чаша. Оптимальным вариантом будет антипригарное покрытие. Учитывайте, что обращаться с ним нужно осторожно. Но и в этом случае никто не гарантирует, что чаша, как и обычная сковородка, прослужит вам вечно. Скорее всего через несколько лет ее придется заменить.
Оцените, снимается ли верхняя крышка со встроенным клапаном, на которой собирается конденсат. Ее нужно периодически протирать от влаги, а клапан чистить. Есть модели, совершенно неудобные в этом плане. А ведь покупку уже не вернешь назад, когда прибор уже распакован и использован один или несколько раз.
Если вы надумали обзавестись мультиваркой, внимательно учтите все нюансы. Этот прибор успел завоевать сердца многих хозяек и занял почетное место не на одной кухне. Надеюсь, мои советы помогут вам определиться с выбором.
618
Нетворкинг – это создание полезных связей. Если вы еще не занимались этим – самое время попробовать силы.
1564
Белые брюки могут стать элементом как безупречного офисного аутфита, так и casual-образа. Однако подобрать идеальные белые...
1056
Если солнечные ванны и солярий вам противопоказаны, но все же хочется обрести красивый оттенок кожи, на помощь придет...
4400
Все мы немного обжоры. Покажите хотя бы одного человека, который не любит вкусно поесть или просто полакомиться...
1356
Нужно ли принимать промышленные витамины? Как их правильно выбрать? И как определить, каких именно элементов не хватает...
1817
Эту диету еще называют английской, поскольку к ее разработке приложили руку ведущие британские диетологи. Суть диеты – в...
1010
В период межсезонья, когда на дворе то мороз, то слякоть, немудрено подхватить какой-нибудь вирус. Я уже многие годы...
3336
Что вы делаете, когда у вас начинает развиваться приступ артериальной гипертензии? Глотаете горсть таблеток либо вызываете...